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We craft kombucha infused with the untamed spirit of the boreal forest. Inspired by nature's bounty, we use wild ingredients from the untouched wilderness, capturing the essence of Canada's boreal forest.

Each sip of our kombucha is a journey through the rugged beauty of the wilderness, a harmonious blend of organic teas and handpicked herbs and botanicals.

 

Embrace the wild with every refreshing taste of Prism kombucha.

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ABOUT US

NOTRE ÉQUIPE

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Nicolas Audette

Jule Dubé-Smith

Gérant et brasseur

Production Manager

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Allison Hay

Production Assistant

OUR CORE VALUES

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Wild-foraged

All our flavours contain Canadian wild-foraged ingredients.  

Organic

We only use premium, organic teas and organic cane sugar.

Traditional methods

We use traditional fermentation methods and ferment for a minimum of 10 days.

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UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Prism Kombucha est une entreprise enregistrée au Manitoba détenue et exploitée par  Jardins St-Léon Gardens , un marché de fruits et légumes familial de 2e génération établi en 1979.

"Notre mission, fièrement transmise par nos parents, est de soutenir les producteurs locaux et de rendre les aliments et les boissons frais aussi accessibles que possible." 

- Colin, Luc, Dan & Janelle Rémillard,
Propriétaires de St-Leon Gardens et Prism Kombucha

RECONNAISSANCE DES TERRES ET DE L'EAU

Prism Kombucha est situé sur le territoire du Traité 1, le territoire traditionnel des peuples Anishinaabeg, Cris, Oji-Cree, Dakota et Dené, et sur les terres ancestrales de la Nation métisse.

 

L'eau que nous utilisons pour brasser notre kombucha provient de Shoal Lake, Mb. Nous reconnaissons l'impact causé à la Première Nation de Shoal Lake 40 par la construction de l'aqueduc de Winnipeg et nous nous engageons de promouvoir une relation saine et durable avec les peuples autochtones. 

En tant qu'entreprise, Prism Kombucha s'engage à minimiser son impact sur l'environnement, à s'approvisionner de manière éthique les ingrédients dont nous utilisons et à soutenir les producteurs et les cueilleurs locaux et autochtones. Nous nous engageons également à utiliser  notre influence pour promouvoir la réconciliation avec les peuples autochtones. 

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